ในทางเคมีอินทรีย์นั้น
ถ้าเรานำนิยามความเป็นกรด-เบสของลิวอิสมาใช้
หลาย ๆ ปฏิกิริยาที่เราเรียนกันจะมองภาพได้ง่ายขึ้น
คือมันเป็นเสมือนกับการทำปฏิกิริยาระหว่างกรด-เบสของลิวอิส
ปฏิกิริยาการเติมสารที่ชอบอิเล็กตรอน
(electrophilic
addition) เข้าไปที่ตำแหน่งพันธะคู่
C=C
ของอัลคีน
(alkene)
ก็เป็นเสมือนเช่นนี้
โดยตำแหน่งพันธะคู่ C=C
จะทำหน้าที่เป็นเสมือนเบสลิวอิสอย่างอ่อน
(มันมีอิเล็กตรอนอยู่หนาแน่นมากกว่าส่วนที่อยู่ข้างเคียง)
ดังนั้นถ้ามีสารที่ชอบอิเล็กตรอน
(electrophile)
ที่แรงพอ
สารนั้นก็จะสามารถดึง pi
อิเล็กตรอนของพันธะ
C=C
มาสร้างพันธะกับตัวมันเอง
ทำให้โครงสร้างโมเลกุลอัลคีนเริ่มต้นนั้นเปลี่ยนไปเป็น
carbocation
(มีประจุบวก)
จากนั้น
carbocation
ก็จะทำปฏิกิริยากับอนุมูลที่มีประจุลบ
กลายเป็นผลิตภัณฑ์ พันธะ
C=C
เดิมจะกลายเป็นพันธะเดี่ยว
C-C
ปฏิกิริยาการเติมไฮโดรเจนเฮไลด์
(Hydrohalogenation)
จะได้สารประกอบอัลคิลเฮไลด์
ปฏิกิริยาการเติมน้ำ
(Hydration)
โดยมีกรดเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา
จะได้แอลกอฮอล์
ปฏิกิริยากับกรดกำมะถัน
H2SO4
เข้มข้นที่เย็น
(Sulfonation)
จะได้สารประกอบ
alkylhydrogen
sulphate
ซึ่งเมื่อทำให้สารประกอบ
alkylhydrogen
sulphate ร้อนในภาวะที่มีน้ำ
สารประกอบดังกล่าวจะสลายตัวกลายเป็นแอลกอฮอล์
ส่วน
SO3
ที่เกิดขึ้นเป็นผลิตภัณฑ์ร่วมก็จะทำปฏิกิริยากับน้ำกลายเป็น
H2SO4
ใหม่
ดังนั้นที่อุณหภูมิสูงปฏิกิริยานี้จึงเป็นเสมือนกับปฏิกิริยา
hydration
ที่มีกรด
H2SO4
เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา
ปฏิกิริยาการเติมโมเลกุลฮาโลเจน
(Addition
of halogen) ก็จัดเป็นหนึ่งในปฏิกิริยา
Electrophilic
addition ด้วย
โดยในปฏิกิริยานี้อะตอมหนึ่งของโมเลกุลฮาโลเจน
(เช่น
Br-Br)
จะไปเหนี่ยวนำ
pi
อิเล็กตรอนของพันธะคู่และสร้างพันธะกับอะตอมฮาโลเจนนั้น
เกิดเป็น carbocation
กับไอออนเฮไลด์ที่มีประจุลบ
ซึ่งไอออนเฮไลด์ที่มีประจุลบนั้นจะเข้าทำปฏิกิริยากับ
carbocation
กลายเป็นสารประกอบอัลคิลเฮไลด์
ปฏิกิริยาต่าง
ๆ ที่ยกมาข้างต้น
(ยกเว้นปฏิกิริยาการเติมโมเลกุลฮาโลเจน)
นั้นจะเห็นว่าเริ่มจากการเติม
H+
เข้าไปที่อะตอม
C
อะตอมหนึ่งของพันธะ
C=C
ก่อน
คำถามที่เกิดขึ้นก็คือในกรณีที่หมู่ที่มาเกาะกับอะตอม
C
แต่ละตัวของพันธะ
C=C
นั้นไม่เหมือนกัน
(unsymmetrical
alkene) H+ ควรจะเข้าที่อะตอม
C
ตัวไหน
นักเคมีชาวรัสเซียชื่อ
Vladimir
Markovnikov ได้ทำการศึกษาปัญหาดังกล่าว
และในปีค.ศ.
๑๘๗๐
(พ.ศ.
๒๔๑๓)
ได้นำมาสู่ข้อสรุปที่ว่าอะตอม
H
จะเข้าไปที่อะตอม
C
(ของพันธะ
C=C)
ตัวที่มีหมู่อัลคิลมาเกาะน้อยกว่า
(หรือมีอะตอม
H
เกาะอยู่แล้วมากกว่า)
ข้อสรุปนี้รู้จักกันทั่วไปในนาม
Markovnikov's
rule
อันที่จริง
Markovnikov's
rule ก็สามารถอธิบายได้ด้วยเสถียรภาพของ
carbocation
ที่เกิดขึ้น
คือสารมัธยันต์ที่เกิดขึ้นเมื่อเติม
H+
และมีเสถียรภาพมากที่สุดก็จะสามารถทำปฏิกิริยาต่อไปเป็นผลิตภัณฑ์
เรื่อง carbocation
นี้เคยกล่าวไว้แล้วใน
Memoir
ฉบับก่อนหน้าดังนี้
ปีที่
๕ ฉบับที่ ๕๒๓ วันจันทร์ที่
๒๒ ตุลาคม พ.ศ.
๒๕๕๕
เรื่อง "Carbocation - การเกิดและเสถียรภาพ"
ปีที่
๕ ฉบับที่ ๕๓๓ วันเสาร์ที่
๑๐ พฤศจิกายน พ.ศ.
๒๕๕๕
เรื่อง "Carbocation- การทำปฏิกิริยา"
ปีที่
๕ ฉบับที่ ๕๓๙ วันเสาร์ที่
๒๔ พฤศจิกายน พ.ศ.
๒๕๕๕
เรื่อง "Carbocation ตอนที่ ๓ การจำแนกประเภท-เสถียรภาพ"
ปฏิกิริยาที่ดำเนินผ่านการเกิด
carbocation
จะเป็นไปตาม
Markovnikov's
rule ในขณะที่ปฏิกิริยาที่ไม่ดำเนินผ่าน
carbocation
จะไม่เป็นไปตาม
Markovnikov's
rule (หรือเรียกว่า
anti-Markovnikov
addition) ดังเช่นปฏิกิริยาระหว่าง
H3C-CH=CH2
กับ
HBr
เมื่อมีสารประกอบเปอร์ออกไซด์ร่วมอยู่
แต่จะว่าไปแล้วถ้ามองในแง่ที่สารมัธยันต์ที่เกิดขึ้นและสามารถเกิดปฏิกิริยาต่อไปข้างได้นั้นจะต้องเป็นสารมัธยันต์ที่มีเสถียรภาพ
ในกรณีนี้สารมัธยันต์ที่เกิดขึ้นคืออนุมูลอิสระ
(radical)
ซึ่งลำดับเสถียรภาพของอนุมูลอิสระก็มีลำดับเดียวกันกับเสถียรภาพของ
carbocation
เช่นกัน
หนังสือประกอบการเขียน
Albert
Zlatkis, Eberhard Breitmaier and Günther
Jung, "A concise introduction to organic chemistry",
13th
printing, McGraw Hill, 1985.
Edward
E. Burgoyne, "A short course in organic chemistry", 3rd
printing, McGraw Hill, 1985.
Vladimir_Markovnikov
เกิด
๒๒ ธันวาคม ค.ศ.
๑๘๓๗
ที่ Knyaginino,
Nizhny Novgorod Governorate, Russian Empire
ถึงแก่กรรม
๑๑ กุมภาพันธ์ ค.ศ.
๑๙๐๔
(รวมอายุ
๖๖ ปี)
ที่
Saint
Petersburg, Russian Empire
ข้อมูลจาก
http://en.wikipedia.org/wiki/Vladimir_Markovnikov
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น